|
|
Spaghetti Roma
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook.
2 eieren.
300 gr. Spaghetti.
3 el. Olijfolie.
Tomatentapanade.
1 bosje rucola.
50 gr. Geraspte parmezaanse kaas.
Zout, peper, oregano, basilicum.
4 plakjes salami
4 plakjes ham.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de knoflook.
Klop de eieren los in een kom en meng de spaghetti en knoflook erdoor.
Breng het op smaak met de kruiden.
Verhit de olie, doe de spaghetti in de pan en bak dit op middel vuur goudbruin.
Keer de frittata halverwege om.
Haal hem uit de pan en snijd hem in puntjes.
Bestrijk dit met de tapanade en besrooi het met de parmezaanse kaas.
Verdeel de rucola en SMUL ZE?..
|
|
|